今日の晩ごはんは、サバのちゃんちゃん焼きです。
正しくは、サバ缶のちゃんちゃん焼き風でしょうか。
先日、コンビニで「10分間でできる簡単アイデアごはん」という本を親分２に買ってもらえたので、早速実行(実験？)です。
バターはないからマーガリンでいっか。
フライパンで溶かして…
サラダミックスとサバを入れて温め…
水とき味噌をかけて…
完成です！
バターっぽい風味もあり、前に北海道で食べた、鮭のちゃんちゃん焼きに似てるかも知れない！と自画自賛してみる。
まあ、自分しか食べないのに料理みたいなモノができたので良しとします。
